Cara Membuat Nugget Tahu

Bahan :

• 300 gram tahu putih yang sudah dihaluskan
• 3 buah telur ayam
• 100 gram daging ayam giling
• 70 gram keju parut
• garam, bubuk pala dan merica secukupnya

Celupan:

• 2 butir telur, dikocok lepas
• tepung panir

Cara bikin nugget tahu :

1. Campurkan semua bahan tahu, garam, merica, bubuk pala, telur, ayam giling, dan keju parut kemudian diaduk sampai rata.
2. Masukkan adonan ke dalam cetakan atau loyang yang sudah diolesi mentega cair. 
3. Kukus selama setengah jam
4. Potong-potong dengan bentuk sesuai selera
5. Lumuri atau lapisi dengan telur dan tepung panir
6. Goreng sampai matang